Pickled mussels
Pickled mussels
Ar de Arte
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After careful selection of the size and quality of the food, they are fried just enough to give them firmness and texture, noticeable in every bite. From this moment the secret of our mussel enters the scene, led by Galician women. They are in charge of cooking the sauce, cleaning the food and packaging, placing it piece by piece and by hand for a simply perfect presentation. The design is based on a work by the Galician artist Fernando Rei.
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Origin: Malpica de Bergantiños, A Coruña
Ingredients: Mytilus galloprvincialis mussels, olive oil, wine vinegar, bay leaf, garlic, spices and salt. Contains mollusks
Net Weight: 110gr
Drained Weight: 70gr
Recommendations: Keep in a cool, dry place. Once opened, consume within 48 hours.
Los mejillones Ar de Arte representan la máxima expresión del mar en cada bocado, combinando tradición y calidad excepcional. Cada mejillón es seleccionado cuidadosamente por su tamaño y frescura, asegurando un producto premium desde el inicio. Son fritos el tiempo justo para aportarles una textura firme y jugosa que realza su sabor natural.
El auténtico secreto de Ar de Arte reside en la dedicación artesanal de un equipo de mujeres gallegas que, con experiencia y cariño, preparan la salsa tradicional que acompaña a los mejillones, resaltando los matices del marisco y respetando la receta original. Ellas también se encargan de limpiar y preparar cada mejillón con esmero, para luego colocarlos uno a uno a mano en cada envase, logrando una presentación impecable y atractiva.
Esta combinación de selección rigurosa, técnica cuidada y trabajo artesanal hace de los mejillones Ar de Arte un producto único, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor, con el sello inconfundible de la tradición gallega.
Ingredientes: Mejillones Mytilus galloprvincialis, aceite de oliva, vinagre de vino, laurel, ajo, especias y sal. Contiene moluscos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
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D'12 Gourmet
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