Fabada maison

La Fabada Casera de La Catedral est bien plus qu'un plat : c'est un voyage au cœur des Asturies. Préparée avec la meilleure sélection de haricots et de charcuteries asturiennes – chorizo, boudin noir et pancetta –, cette fabada perpétue la tradition culinaire qui captive les palais depuis des générations. Cuite lentement pour obtenir une texture moelleuse et une saveur profonde, chaque cuillerée offre un équilibre parfait entre intensité et chaleur.
Idéale pour ceux qui recherchent le goût authentique d'une cuisine maison sans les tracas, cette fabada est parfaite à partager en famille ou à déguster lors d'occasions spéciales. Humez son arôme, laissez-vous envelopper par sa richesse et découvrez pourquoi La Catedral est synonyme de qualité et de tradition à chaque bouchée.

Ingrédients : Haricots, bouillon de poulet (eau, poulet, pancetta (poitrine de porc et sel), vin blanc, persil), lacón (jambon de porc et sel), chorizo ​​asturien fumé (porc, bacon, paprika, sel et ail. Boyau de porc naturel), boudin noir asturien fumé (oignon, bacon de bœuf naturel), huile d'olive, huile de tournesol, beurre, oignon, paprika, safran et sel.
Recommandations : Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, couvert et consommer dans les trois jours.