Fromage de chèvre artisanal aux pistaches

Faire les yeux doux au fromage ? Bien sûr que oui. Notre fromage de chèvre semi-affiné aux pistaches est un délice artisanal fabriqué par Collados Quesería . Son processus de production suit la même tradition que toujours : pressé manuellement avec un tissu noué, ce qui lui donne sa forme caractéristique. Il mûrit ensuite pendant 45 jours en cave , obtenant une texture crémeuse et une saveur incomparable avec la touche croquante et légèrement sucrée des pistaches.

Le secret de sa qualité réside dans son origine : des chèvres qui paissent librement au pied de la Sierra de la Sagra , dans un environnement naturel privilégié. Ce fromage allie l'onctuosité et le lait du fromage de chèvre semi-affiné à l'intensité et à la nuance grillée des pistaches, ce qui en fait un véritable délice pour les amateurs de fromage.

Parfait à déguster seul, sur des plateaux de fromages, avec du miel, ou accompagné d'un bon vin blanc. Essayez-le et laissez-vous conquérir par sa saveur !

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Origine : Huéscar, Grenade

Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, présure de chèvre, ferments lactiques et sel.

Poids net : 250gr.*

Recommandations : Conserver au réfrigérateur entre 6º et 10º. À consommer à température ambiante

*Le fait qu'il s'agisse d'un fromage fabriqué à la main peut entraîner que son poids réel soit légèrement supérieur ou inférieur à celui indiqué sur l'étiquette.