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Vin raffiné à Rama Gutierrez Colosía

Vin raffiné à Rama Gutierrez Colosía

Gutierrez Colosía

Prix habituel €21,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €21,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Depuis 1838, la situation privilégiée de la cave sur les rives du fleuve Guadalete, à son embouchure dans l'Atlantique, offre un microclimat parfait et essentiel aux vins de Xérès (en contact direct avec l'air des fûts de chêne américain).

Ce Fino est composé à 100 % de raisins Palomino. C'est un vin très sec, de couleur jaune paille et à l'odeur délicate d'amande. Frais et salin en bouche, il se prête à toutes sortes d'accords. Vieillissement biologique sous Gelo en 'fleur' ​​(levure) dans le système Soleras et Criaderas.

Il est mis en bouteille sans aucun type de filtration ni de stabilisation, prélevé directement de la solera.

DOCa :  Sherry

Vieillissement : 3 ans en solera.

Cépage :  Palomino

Teneur en alcool : 15% vol.

Température de consommation recommandée : 06-08ºC.

Capacité de la bouteille : 50 cl 

Domaine viticole : Bodegas Gutierrez Colosía (Puerto de Santamaría, Cadix)

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