Lomo de Bellota 100% Ibérico

Este no es solo un lomo ibérico, es una experiencia. Procedente de cerdos 100% ibéricos de raza propia, criados en libertad en la Dehesa Bolsiquillos (Badajoz), alimentados con bellotas durante la montanera, este lomo representa la tradición y excelencia de más de 120 años de saber hacer de Carrasco Ibéricos.
Ahumado en chimenea de carbón y leña y curado en los secaderos naturales de Guijuelo (Salamanca), su sabor es intenso y dulce, con un toque fresco y una jugosidad que lo hace inolvidable. Cada loncha es una muestra de equilibrio perfecto entre ternura, aroma y carácter.
Perfecto para tablas, bocadillos gourmet o para comértelo solo con una copa de vino (o sin ella). Porque los mejores bocadillos —y más canallas— se hacen con el embutido de D’12 Gourmet.

Ingredientes: Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252) corrector de acidez (E-331) y antioxidante (E-301).
Recomendaciones: Para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase, tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición. Conservar entre 0ºC y 5ºC.