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Paté de ciervo al Pedro Ximenez

Paté de ciervo al Pedro Ximenez

Escabeches Antaño

Precio habitual €5,00 EUR
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Este paté de ciervo es una exquisita emulsión natural de hígado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso. Una auténtica joya gastronómica. 

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Procedencia: Peñas De San Pedro, Albacete

Ingredientes: Hígado de cerdo, guiso de ciervo (30.6%) (agua y carne de ciervo (38%)) ,tocino de cerdo, cebolla, setas (pleurotus ostreatus), azúcares, vino Pedro Ximénez (1.8%), aceite de oliva virgen extra (1.5%), sal, leche desnatada en polvo, huevo en polvo, fibra de guisante, ajo, emulgentes (E-450i, E-451ii y E-452i), almidón de maíz, especias, antioxidantes (E-331i, E-301 y E-325), conservadores (E-200 y E-262ii), aromas y plantas aromáticas.

Peso Neto: 100gr

Recomendaciones: almacenar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Una vez abierto reservar en frío y consumir antes de 48 horas.

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