Vino Blanco Botani Old Wines

Este vino blanco joven encierra más de 2000 años de historia vitivinícola en cada botella. Sus viñedos, plantados originalmente por los fenicios en el 700 a.C. y redescubiertos por los romanos, se encuentran en las montañas de Málaga, donde crecen sobre suelos de pura pizarra en vertiginosas pendientes con vistas al Mediterráneo.
El terroir único y el clima seco que somete a las viñas a un estrés controlado dan como resultado una viticultura sostenible y artesanal, cada vez más escasa. Esta Moscatel de Alejandría se expresa en un vino fresco, aromático y lleno de matices, que conecta el pasado histórico de la región con una elaboración moderna y precisa.

Visual: Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Limpio, muy atractivo, y con una lágrima fina que delata su buena estructura.
Nariz: intensa y fragante, con notas cítricas de pomelo, flores blancas, lichi, frutas con hueso y un delicado toque de melocotón.
Boca: fresca, vivaz y equilibrada, con buena acidez y un final floral y afrutado.

Añada: 2023
D.O.: Sierras de Málaga
Envejecimiento: Siete meses sur lie en depósitos de acero inoxidable
Tipo de uva: Moscatel Seco (Moscatel de Alejandría)
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 6-8 ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Jorge Ordóñez (Vélez-Málaga, Málaga)