Vino tinto Malpastor
Vino tinto Malpastor
La Carbonera
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Malpastor es un vino tinto de Rioja elaborado al 100% con uvas Tempranillo. Representa la frescura y elegancia de la Sonsierra y rinde homenaje a los primeros viticultores de la zona, conocidos como los “Malos Pastores”.
Maridaje: platos de cordero asado, o chuletas de cordero acompañadas con verduras. Acompaña también un bacalao con tomates, cebollas y pimientos. Ideal con embutidos ibéricos y quesos curados.
Malpastor es un vino tinto de Rioja que encarna la esencia de la Sonsierra, elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo. Este vino fresco y elegante no solo destaca por su perfil aromático y su textura sedosa, sino también por la historia que representa. Su nombre hace referencia a los antiguos viticultores de la zona, apodados “Malos Pastores” por dejar de lado sus rebaños para dedicarse a plantar viñas y elaborar vino. Malpastor es un tributo a esos pioneros que convirtieron la Rioja en una tierra de grandes vinos.
Visual: Color cereza con buen pigmento.
Nariz: Aromas intensos de fruta madura, como confitura de arándanos, con delicadas notas de crianza.
Boca: Sedoso, ágil y ligero, con un paso por boca elegante y fresco.
Añada: 2020
D.O.: Rioja
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano y francés
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Graduación alcohólica: 14% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 15-17 ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: La Carbonera (Álava)
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