Los Mejillones con Escabeche de Vermut Picofino no son solo una conserva, son una joya de la gastronomía asturiana, creada con ese toque de alma y cariño que solo un buen pescador puede ofrecer. Frescos, limpiados a mano, macerados con vermut Picofino y una rodaja de naranja, estos mejillones vienen con una salsa tan brutal que hasta la cuchara quiere mojarse en ella.
Cuando un viejo pescador se encuentra con un Picofino, el resultado es puro hechizo. Con la textura perfecta y una salsa que rompe con todo lo que conocías, este es el snack de lujo para tus momentos más épicos. Perfectos para acompañar con una copa de vermut, vino blanco seco o un espumoso bien frío que te haga decir “¡vaya, esto está de otro planeta!”.
Con pan, con vino o solo, estos mejillones son el toque que te llevará directo a las costas asturianas sin moverte del sofá. Porque lo bueno, como dicen por ahí, se disfruta con calma... ¡y con mucho sabor!
