Pastrami

Prepárate para conocer al rey de los embutidos calientes: nuestro Pastrami artesano, elaborado a partir de paleta de ternera de primera. En Casa da Avoa lo llevan a otro nivel con un proceso tradicional que incluye salmuera lenta y un ahumado perfecto que le da ese sabor profundo, ligeramente especiado y absolutamente adictivo.
El resultado es una carne tierna, jugosa y con una textura que se deshace en la boca. Perfecto para montarte un sándwich de los que hacen historia: pan de centeno, buena mostaza, encurtidos y este pastrami... puro espectáculo.
Y si lo acompañas con una de nuestras cervezas artesanas tipo lager, equilibrada y fresca, el combo es imbatible. Auténtico sabor neoyorquino con alma gallega. Pídelo, sírvelo, y prepárate, porque van a flipar y tú vas a triunfar.

Ingredientes: Paleta de ternera (en salmuera y ahumada), pimienta, ajo, tomillo, romero, clavo, sal y aceite de oliva (35%).
Recomendaciones: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frio y consumir antes de dos días.