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Paté de jabalí

Paté de jabalí

Etxenike

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Este paté se elabora según la receta tradicional del pate de campagne. En su elaboración se ha utilizado carne de jabalí e hígado de cerdo (ambos productos de origen español), leche, huevos, coñac y especias naturales. Se obtiene así un producto con una textura más gruesa y rústica, diferente de las de otros patés o mousses, con un sabor intenso y delicioso. 

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Procedencia: Espinal, Navarra

Ingredientes: Carne de jabalí 30%, papada e hígado de cerdo, huevo, coñac, sal, gelatina , especias y conservador: nitrito sódico

Peso: 130gr

Recomendaciones: Antes de consumir, mantener en frigorífico como mínimo 2 horas y dejar atemperar en los 10 minutos previos al consumo. Así se podrán apreciar todas sus cualidades. Una vez abierto, conservar entre 0 - 4ºC y consumir en máximo 5 días

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