Vermouth PICOFINO Gin Fusion
Vermouth PICOFINO Gin Fusion
Picofino Artisan Spirits
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Dicen que todo está inventado, pero Picofino se lo ha pasado por el botellín. Han cogido la receta de los abuelos (esas gotitas de ginebra en el vermut) y la han llevado a otro nivel: vino seleccionado, botánicos macerados a mano y, en lugar del alcohol tradicional, su propia ginebra premium. ¿El resultado? Una fusión tan redonda que no sabes si estás tomando un vermut con alma de cóctel o una ginebra con corazón de bodega.
Matices infinitos, rollo exclusivo y 15º de pura actitud. Ideal para los que no quieren elegir entre vermut o gin... porque se lo quedan todo.
Visual: Color vino muy oscuro, casi negro, con visos dorados.
Nariz: En nariz es muy complejo. Se descubre un licor suave, con notas dulces y cítricas, vainilla, anís y canela, incluso recordando a los antiguos caramelos de cola. La ginebra le da el toque elegante y el alcohol es muy suave al olfato.
Boca: El dulzor de la canela y el anís inicial conviven perfectamente con el final amargo del ajenjo, que se redondea con la complejidad de la ginebra, creando un paso muy aromático y suave. Destacar la armonía entre la intensidad del amargo y el dulzor, lo más difícil de conseguir en un vermut.
Tamaño: 75cl.
Graduación: 15%
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