Vino blanco Familia Pacheco

Tras la fermentación del mosto en frío a 15º C obtenemos este vino de paladar suave, con fina estructura ácida y expresiva frutosidad. 

Nota de cata: Intensidad media-alta, color blanco pajizo con tonos verdes. En nariz cuenta con una buena intensidad, donde resaltan notas de flores blancas, fruta tropical, melón y cítricos. En el paladar tenemos un vino jugoso, de acidez marcada, refrescante y persistente. En definitiva un vino blanco agradable, afrutado y fresco.

Maridaje: aperitivos, tapas, mariscos y paellas. Marida muy bien con ensaladas y pescados como bacalao y trucha.

Añada: 2023

D.O.Ca:  Jumilla

Tipo de uva: Airén, Malvasía, Macabeo

Graduación alcohólica: 12% vol.

Temperatura de consumo recomendada: 8ºC.

Capacidad de la botella: 750 ml. 

Bodega: Viña Elena (Jumilla, Murcia)