Azeite Virgem Extra Não Filtrado San Diego

O azeite virgem extra Picual de San Diego é daqueles produtos que adoramos incorporar na D'12: tem território, tem história e, acima de tudo, tem muito para dizer quando chega à mesa.
Produzido na Região de Múrcia a partir de azeitonas da variedade Picual, este AOVE é obtido diretamente de azeitonas e unicamente através de processos mecânicos, respeitando ao máximo a essência e as qualidades do fruto.
O seu carácter não filtrado conserva uma maior presença de partículas naturais da azeitona, conferindo-lhe aquele aspeto autêntico e ligeiramente turvo que nos recorda que aqui há um produto vivo e cheio de personalidade. A extração a frio permite preservar as suas qualidades e manter intacta a expressão da azeitona.
E não estamos a falar de um azeite qualquer: recebeu o 3.º Prémio de Melhor AOVE de Múrcia, produtor 2025/2026, um reconhecimento que valoriza o trabalho por trás de cada garrafa.
Um azeite da nossa terra, perfeito para desfrutar em cru, sobre uma boa torrada, a acompanhar um tomate, a dar vida a uma salada ou simplesmente com um bom pão por perto. Porque, quando o AOVE é bom, por vezes a receita mais complicada do dia é decidir quando parar de molhar o pão.

Recomendações: Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de mudanças bruscas de temperatura.