A carne desfiada em óleo da Casa da Avoa é puro ouro gastronómico. Aqui não há pressas: carne de porco magra, cuidadosamente selecionada, cozinhada lentamente no próprio suco até se desfazer na boca. Uma textura tenra e suculenta que não se esquece, com um sabor intenso que dá vontade de repetir sem parar.
A Casa da Avoa mantém viva a tradição deste prato que conquista paladares de todo o mundo, confecionando-o com ingredientes de qualidade e um toque caseiro que o torna imprescindível para os amantes da boa comida. Ideal para preparar petiscos com os nossos crackers ou para rechear um pão bao e dar largas à criatividade na cozinha.
Se procura um petisco que o transporte diretamente para a essência da cozinha tradicional, mas com personalidade, esta carne desfiada é a sua aliada perfeita. Prepare-se para uma viagem gastronómica daquelas que deixam marca.
