Cerveja Artesanal La Pale del Valle

Do coração do Vale de Ricote nasce uma das cervejas artesanais mais reconhecidas da Região de Múrcia. A Ricote Valley é uma fábrica fundada em 2016 que soube transformar identidade, território e tradição numa cerveja com carácter próprio.
Ricote é um pequeno município murciano com uma história fascinante. O Vale de Ricote foi um dos últimos bastiões mouriscos da Península Ibérica, uma terra fértil marcada por sistemas de rega herdados da época muçulmana e por uma forte tradição agrícola. Essa ligação à terra e ao natural continua muito presente em cada criação da casa.
A Pale del Valle é um reflexo dessa filosofia: uma cerveja suave, mas com carácter, onde convivem notas doces e um amargor equilibrado. O seu perfil aromático é marcado pela raspa de laranja amarga, que confere frescura e um toque cítrico elegante, e pelo lúpulo americano Cascade, que acrescenta nuances florais e ligeiramente resinosas.
Elaborada com ingredientes 100% naturais, não filtrada nem pasteurizada, conserva toda a sua expressão viva e autenticidade. É uma Pale Ale honesta, fresca e com identidade murciana.
Perfeita para acompanhar conservas intensas da D’12 Gourmet: o toque cítrico e o seu equilíbrio tornam-na ideal para harmonizar com mariscos em conserva e aperitivos com carácter.

Estilo: Pale Ale
Graduação: 4,4%vol.
IBU: 20
Formato: 33cl.