A Superbon volta a viajar pelo Mediterrâneo para nos trazer uma das suas receitas mais originais.
Estas batatas fritas com sal e ervas de Creta são preparadas a partir de uma seleção de mais de 20 ervas mediterrânicas que conferem aroma, frescura e muita personalidade a cada dentada. Alecrim, tomilho, endro, segurelha e muitas outras misturam-se sobre uma base simples: uma boa batata frita estaladiça e de qualidade.
Criadas por Philippe Emanuelli, chef francês galardoado com uma estrela Michelin, conseguem um equilíbrio perfeito entre sabor, leveza e aquele caráter mediterrânico que convida a continuar a petiscar.
São daquelas batatas que não precisam de picante nem de trufa para surpreender. Basta-lhes o aroma das ervas, o ponto certo de sal e um estaladiço espetacular.
Na D’12 Gourmet adoramo-las porque sabem a verão, a aperitivo ao ar livre e àquelas mesas onde acaba sempre por aparecer um saco aberto no centro.
