Chouriço Extra 100% Ibérico de Bolota

Nem todos os enchidos são iguais, e este deixa isso claro desde o primeiro momento. O nosso Chouriço Extra Ibérico de Bolota 100% ibérico é o resultado de uma matéria-prima excecional e de um processo cuidado ao pormenor. É proveniente de porcos 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados com bolota durante a montanheira, o que lhe confere aquela suculência, aroma e profundidade de sabor tão características.
A sua cura lenta, de mais de 3 meses em secadouros naturais, permite que cada peça desenvolva todo o seu potencial: uma cor vermelha intensa, uma textura firme, mas agradavelmente untuosa, e um equilíbrio perfeito entre a doçura natural da gordura infiltrada e o toque certo de especiarias.

Além disso, apresentamo-lo fatiado, para que só tenha de abrir e desfrutar, sem complicações, mas com toda a qualidade de um produto gourmet. Ideal para um mimo especial, para partilhar ou para elevar qualquer momento com um sabor autêntico.

Porque, quando falamos de ibérico de bolota 100%, falamos de qualidade sem atalhos. E isso nota-se em cada dentada.

Ingredientes: Carne de porco ibérico de bolota, pimentão, sal comum, dextrina, dextrose, lactose, proteína do leite, leite em pó, emulsionante (E-450i, E-452i, E-451i), óleos vegetais (azeite e sálvia), açúcar, corretor de acidez (E-331iii), conservantes (E-252, E-250), antioxidantes (E-301, E-316) e alho. Pode conter vestígios de soja.
Recomendações: Conservar num local fresco e seco.