Dip de Queijo de Cabra e Tomate
Dip de Queijo de Cabra e Tomate
Les Nicois
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O creme que faltava nos teus aperitivos… e, ainda por cima, é brutal. Queijo de cabra, tomate e pedaços de alcachofra numa receita cremosa e cheia de sabor que transforma qualquer petisco em algo muito mais sério.
Barra-o em pão estaladiço, acompanhe-o com focaccias ou molhe uns totopos ao mais puro estilo mexicano. Uma loucura mediterrânica que eleva o teu aperitivo de normal… a puro estilo D’12 Gourmet.
Há produtos que chegam à mesa… e outros que sequestram diretamente o aperitivo. E este creme joga claramente na segunda equipa.
Uma mistura brutal de queijo de cabra, tomate e pedaços de alcachofra que consegue aquele equilíbrio perfeito entre cremosidade, frescura e sabor mediterrânico. Daquelas coisas que provamos “só um bocadinho”… e acabamos a procurar mais pão sem dar por isso.
Perfeito para barrar em pão estaladiço, acompanhar as minifocaccias da Les Niçois, preparar umas bruschettas rápidas ou pegar em totopos e preparar um petisco ao mais puro estilo D’12 Gourmet: vermute frio, mesa cheia e zero pressas.
Ideal para aperitivos, tábuas gourmet, jantares improvisados ou para ter sempre algo diferente quando aparece gente em casa. Porque sim, abrir isto e parecer que percebe imenso de aperitivos mediterrânicos… é bastante fácil.
Ingredientes: Alcachofras: 33%, queijo de cabra (leite): 18%, cebolas, azeite virgem extra, pasta de tomate: 11%, batatas, vinho branco mediterrânico com IGP (sulfitos), vinagre de vinho tinto (sulfitos), alho (sulfitos), salsa, sal, tomilho, pimenta.
Recomendações: Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir rapidamente.
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D'12 Gourmet
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