Polvo das Rias Galegas em Azeite

Polvo das Rías Galegas em Azeite
é uma iguaria artesanal que reflete a tradição e a qualidade das rías galegas. O polvo (Octopus vulgaris) é capturado através de covos, uma arte de pesca tradicional e seletiva que garante a captura dos melhores exemplares. Este processo, respeitador do ambiente, assegura que apenas os polvos mais frescos chegam às nossas latas.

Depois de pescado, o polvo é submetido a uma cozedura delicada. De seguida, é cortado exclusivamente à tesoura e a cabeça é removida, deixando apenas os tentáculos selecionados de acordo com o seu tamanho, o que garante um acondicionamento homogéneo e de qualidade.

Para preservar o seu sabor autêntico e a sua textura tenra, o polvo é conservado em azeite de seleção especial, o que realça ainda mais as suas qualidades. Este produto é perfeito para saborear simples ou como parte de saladas, arrozes, tapas ou qualquer prato gourmet.

O Polvo das Rías Galegas é uma verdadeira homenagem ao sabor do mar e à tradição galega, ideal para os paladares mais exigentes que procuram o melhor da gastronomia artesanal.

Ingredientes: Polvo Octopus vulgaris 69%, azeite 29%, especiarias e sal. Contém cefalópodes.
Recomendações: Conservar num local fresco e seco. Depois de aberto, consumir no prazo de 48 horas.