La Fleur de Sel de Yiayia and Friends é um sal marinho natural em delicados flocos, pensado para aqueles pequenos detalhes que podem transformar completamente um prato. É produzido exclusivamente com flor de sal de alta qualidade, recolhida em nove ilhas gregas diferentes, onde o mar e a tradição fazem a sua parte.
A sua textura leve e crocante torna-o num sal perfeito para utilizar no final da preparação, acrescentando sabor e um toque especial sem necessidade de complicar demasiado. Porque, por vezes, um bom produto e um pouco de sal é tudo o que é preciso.
Pode utilizá-lo para finalizar carnes, peixes, legumes, saladas, ovos ou batatas, mas também fica excelente sobre queijos, tomates ou até em alguns pratos doces em que queira explorar o contraste entre o doce e o salgado.
Um sal simples, natural e com muito carácter mediterrânico. Daqueles que vale a pena ter sempre à mão na cozinha.
