Sobrasada de Chato Murciano

A Sobrasada de Chato Murciano é uma joia gastronómica que presta homenagem aos enchidos tradicionais da Região de Múrcia. Elaborada exclusivamente com toucinho do lombo de porco Chato Murciano, uma raça autóctone criada de forma tradicional, esta sobrasada destaca-se pela sua textura suave e melosa, e pelo seu sabor profundo e inconfundível.
A sua cura cuidada e a seleção minuciosa dos ingredientes fazem com que o seu sabor evoque aqueles enchidos caseiros de antigamente, preparados em família para todo o ano. Uma iguaria repleta de memórias e autenticidade.

Apesar de manter a essência artesanal, incorpora técnicas modernas de elaboração e conservação, o que garante um produto mais homogéneo, com uma cura precisa e uma qualidade constante. Ideal para saborear barrada em pão torrado, acompanhada de queijos suaves ou como parte de uma tábua de aperitivos tradicionais.

Ingredientes: Toucinho de porco achatado, pimentão, sal, dextrose, lactose, dextrina, especiarias, antioxidante E316, conservante E252, aroma, corante E120, pimenta, vinho (sulfatos), moscatel e alho. Pode conter vestígios de soja.
Recomendações: Conservar num local fresco e seco.