Vinho Tinto Tantaka Txakolí de Álava

Juanjo Tellaetxe, viticultor de sangue basco e apaixonado pelo que é autêntico, decidiu, em 2017, recuperar as antigas tradições do Vale de Arrastaria, onde a sua família cultivava castas autóctones há mais de 80 anos. A sua missão é clara: produzir vinhos com alma, honestos e com o carácter único da sua terra.
O Tantaka Tinto é o seu cartão de visita em tinto. Produzido a 100% com Hondarrabi Beltza, a casta tinta basca por excelência, este vinho quebra padrões. Aqui não há barricas de carvalho, mas sim estágio sobre borras em depósitos de aço inoxidável durante cinco meses. O resultado? Um tinto fresco, leve e com uma personalidade que salta à vista e ao paladar.
Ideal para aqueles momentos em que quer um vinho diferente, que acompanhe desde uma tábua de queijos e enchidos até uma refeição descontraída com amigos. Porque sim, há vida para além do tinto convencional, e este é um exemplo vivo disso.
Tantaka Tinto é mais do que um vinho: é uma experiência basca, com atitude e sabor autêntico.

Visual: Vermelho-cereja brilhante, com capa média, que já convida a dar um bom gole.
Nariz: Fruta vermelha fresca (groselhas, cerejas), com um ligeiro toque especiado que desperta a curiosidade.
Boca: Sedoso, fresco e mineral, com uma acidez viva que dá vontade de beber mais. Final limpo e elegante, sem complicações.

Colheita: 2022
D.O.: D.O.P. Txakoli de Álava
Envelhecimento: Jovem Atlântico
Tipo de uva: Ondarrabi Beltza
Graduação alcoólica: 13%vol.
Temperatura de consumo recomendada:
Capacidade da garrafa: 75cl.
Adega: Tantaka Wines (Amurrio, Álava)