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É um amante da boa comida e dos bares com alma? Este livro é para si.
Tudo sobre os Pintxos é o guia definitivo escrito por Marti Buckley, uma americana que entrou literalmente pela cozinha do País Basco para lhe contar tudo — e mais — sobre essa joia da gastronomia em miniatura: o pintxo.
Desde clássicos imprescindíveis até criações modernas, este livro é puro fogo gastronómico. Receitas, história, curiosidades, técnica e muita paixão.
Seja para aprender, oferecer ou deixar em cima da mesa da sala com toda a atitude, este livro não pode faltar na sua coleção.
Na D'12 Gourmet dizemos: menos peneirice, mais pintxos.
