Visual: Cor de vinho muito escuro, quase preto, com reflexos dourados.
Nariz: No nariz, é muito complexo. Revela um licor suave, com notas doces e cítricas, baunilha, anis e canela, fazendo até lembrar os antigos rebuçados de cola. O gin confere-lhe um toque elegante e o álcool é muito suave ao olfato.
Boca: A doçura inicial da canela e do anis convive na perfeição com o final amargo do absinto, que se equilibra com a complexidade do gin, criando uma passagem muito aromática e suave. Destaca-se a harmonia entre a intensidade do amargor e a doçura, o mais difícil de conseguir num vermute.
