Huile d'olive extra vierge Radix Nostra Farga

Radix Nostra Farga, une huile d'olive vierge extra haut de gamme qui capture des siècles d'histoire dans chaque goutte, est issue des oliviers centenaires du Baix Maestrat. Élaborée à partir d'olives de la variété Farga, l'une des plus anciennes au monde, cette HOVE est obtenue par récolte précoce et extraction à froid afin de préserver pleinement ses qualités organoleptiques.
Au nez, il dévoile des arômes délicats et végétaux : tomate, herbe fraîchement coupée, artichaut, et une subtile touche d'agrumes. En bouche, ses notes épicées et amères s'équilibrent parfaitement, offrant une expérience gustative raffinée et persistante.
Idéal pour ceux qui recherchent une huile élégante et authentique, parfaite à consommer crue, à sublimer les plats de saison ou à offrir dans son écrin.
Accords mets et vins recommandés : carpaccio, fromages à pâte molle, légumes grillés, poissons blancs, ou encore desserts aux agrumes.

Recommandations : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil.