Aiguilles à l'huile d'olive
Aiguilles à l'huile d'olive
Ar de Arte
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Les aiguilles présentent une large gamme de nuances qui les distinguent des sardines, comme leur puissance gustative inégalée et leur texture ferme.
Les petits spécimens, capturés dans les eaux galiciennes, sont soigneusement sélectionnés, toujours dans les limites établies par la législation en termes de durabilité .
Une fois nettoyés et grillés, ils sont emballés manuellement un à un, avant de les plonger dans l'huile d'olive. Au fil du temps, l'huile améliore progressivement sa saveur grâce à l'influence de ce poisson de qualité.
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Origine : Malpica de Bergantiños, La Corogne
Ingrédients : aiguilles, huile d'olive et sel.
Poids net : 110gr
Poids égoutté : 84gr
Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
Estas Agujas en Aceite de Oliva son para los que saben lo que es un buen pescado. Más firme que la sardina y con un sabor que se te queda grabado, este manjar gallego no es cualquier conserva. Capturadas a mano en las aguas gallegas, las agujas se seleccionan como si fueran oro: solo lo mejor entra en tu lata. Y sí, todo bajo las normas de sostenibilidad para que tu conciencia también se quede tranquila.
Este pescado se tuesta para conseguir esa textura perfecta, que va a ser el centro de todas tus miradas, y luego se empaca a mano, una por una, con todo el amor que merece un producto de este nivel. Después, se baña en aceite de oliva de la más alta calidad, que con el tiempo se va impregnando de ese sabor salvaje. Y créeme, mejora con el tiempo, no es tu lata común, es una experiencia de sabor.
Porque las Agujas en Aceite de Oliva no solo son para comer, son para disfrutar como un gourmet rebelde que se atreve a ir más allá. ¿Te atreves tú?
Ingredientes: Agujas, aceite de oliva y sal.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
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