Vin rouge Cruzado
Vin rouge Cruzado
Alto de Inazares
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Le nom de ce vin fait référence à son caractère mixte : des raisins rouges comme le Monastrell et le Syrah et un cépage blanc, comme le Viognier, participent au « coupage ». Ils proviennent tous de vignobles extrêmes, situés à plus de 1 300 mètres d'altitude. Chacun des raisins est traité séparément pour se retrouver dans un assemblage final qui donne un vin amusant, vif et long à boire.
C'est un vin frais, agile en bouche, avec une acidité équilibrée, dont la délicate touche de Viognier apporte des sensations florales et herbacées au cépage traditionnel Monastrell. Le Cruzado est un vin gastronomique qui, grâce à son côté agréable au palais, se marie parfaitement avec tous types de cuisine, fromages et charcuteries. Un vin aussi extraverti que son prédécesseur, idéal pour un après-midi œnologique ou pour préparer un dîner entre amis.
Millésime : 2021
DOCa: Vin Signature
Cépage : 87% Monastrell, 10% Viognier, 3% Syrah
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Température de service recommandée : 16-18ºC.
Capacité de la bouteille : 750 ml.
Cave à vin : Ato de Inazares (Inazares, Murcie)
Cruzado es un vino de autor elaborado por la bodega Alto de Inazares, en las altas tierras de Inazares, Murcia, donde los viñedos se sitúan por encima de los 1.300 metros de altitud. Este vino mestizo combina variedades tintas como Monastrell y Syrah, junto con la blanca Viognier, lo que da lugar a un coupage excepcional. Cada una de las variedades se elabora por separado y luego se ensamblan para crear un vino que destaca por su frescura, viveza y trago largo. Con un delicado toque floral y herbal gracias a la Viognier, Cruzado es un vino equilibrado y lleno de personalidad. Embotellado sin filtrar, por lo que puede contener precipitados.
Visual: Color rojo vivo y brillante
Nariz: Ofrece aromas florales y herbales con un fondo afrutado.
Boca: Fresco, ágil, con acidez equilibrada y un toque delicado de Viognier que añade complejidad y suavidad. Un vino largo y persistente.
Añada: 2021
D.O.: Vino de Autor - Murcia
Envejecimiento: Crianza de seis a nueve meses en depósitos de acero inoxidable
Tipo de uva: 87% Monastrell, 10% Viognier, 3% Syrah
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 16-18ºC.
Capacidad de la botella: 750 ml.
Bodega: Ato de Inazares (Inazares, Murcia)
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