Coques de Noia naturelles

« Coque Noia », un label qui identifie la meilleure coque du monde.

Dans la Ría de Noia, ces fruits de mer poussent dans des conditions exceptionnelles, tant en raison des caractéristiques géologiques et climatiques de cette zone, que du mode de collecte, respectant la croissance naturelle de ce bivalve, limitant ses captures à quelques mois par an. . Cette collecte s'effectue de manière traditionnelle, avec une récolte de coquillages à flot (avec de petites embarcations) et une récolte de coquillages à pied, réalisée en quasi-totalité par les femmes.

Cette confiture contient 30/40 morceaux purifiés et sélectionnés des meilleures coques de Noia.

Un luxe qui mérite d'être vécu.

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Ingrédients:

Poids net:

Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au frais.