Enveloppe Cecina suprême

La charcuterie séchée sous vide d'Embutidos Entrepeñas est un véritable joyau gastronomique, élaborée à partir de morceaux sélectionnés de l'arrière-train des plus gros bœufs. Elle est séchée naturellement dans des séchoirs à ciel ouvert à Geras, un village situé à plus de 1 200 mètres d'altitude, dans une zone classée réserve de biosphère par l'UNESCO.
Cette charcuterie, fierté de la province de León, se distingue par sa qualité supérieure et sa fine couche de gras qui lui confère saveur et jutosité, comparables à celles du jambon ibérique. Grâce à une sélection rigoureuse des viandes et à un façonnage soigné, chaque tranche offre une expérience unique.
Idéal à déguster seul ou accompagné de bon pain de campagne, de fromages affinés et d'un vin rouge corsé, cette charcuterie est la star incontournable de toute table gastronomique.

Ingrédients : Bœuf sélectionné, sel de mer méditerranéen et fumée de chêne naturelle.
Recommandations : À conserver dans un endroit frais et sec.