Bière Artisanale Humo XVIème Anniversaire

Humo XVI est une de ces bières qui ne sortent pas tous les jours. Yakka y reprend une recette née en 2012 dans une cuve de 70 litres et la transforme en une édition spéciale anniversaire qui sent la tradition et a le goût de l'évolution. Une Saison fumée qui combine l'esprit campagnard du style original avec le côté rebelle et expérimental de la marque.
Blonde, trouble et à fermentation haute, typique des saisons classiques. Elle présente une carbonatation vive, des arômes épicés et une légère acidité qui la rend très agréable à boire. Le fumé apparaît de manière subtile mais persistante, apportant des couches : d'abord des notes fraîches et rustiques, puis ce fumé élégant qui ne domine pas, mais fait la différence. Elle est complexe, oui, mais accessible ; une bière conçue pour ceux qui apprécient les nuances et n'ont pas peur d'un profil différent.
Derrière cette bière se trouve Yakka, une brasserie de Murcie qui, depuis plus de 16 ans, mise sur l'identité, le discernement et l'authenticité.
Cette saison fumée s'accorde particulièrement bien avec des saveurs directes, rustiques et sans fioritures. Comme les fumés, les plats traditionnels ou de bonnes grillades.
Humo XVI est une bière à déguster sans hâte, avec attention et l'envie de vivre quelque chose de différent.

Style: Saison fumée
Degré d'alcool: 4,5%vol.
IBU: 18
Format: 33cl.