Calamars farcis à l'encre
Calamars farcis à l'encre
La Curiosa
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Un classique de la gastronomie espagnole. Farcis à la main uniquement et exclusivement avec leurs propres tentacules, ils sont mis en conserve frais directement accompagnés d'une sauce réalisée avec leur propre encre. Tomate, huile d'olive, oignon et vin blanc.
Une recette traditionnelle simplement en ouvrant une boîte de conserve.
Origine : Nigrán, Pontevedra
Ingrédients : calamars farcis Loligo spp , huile d'olive (16%), oignon, tomate, vin, encre de seiche, farine de riz et épices. Peut contenir des traces de poissons et de crustacés.
Poids net : 115gr
Poids égoutté : 82gr
Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer immédiatement.
Los Chipirones Rellenos en su Tinta son una conserva que encierra el sabor más tradicional del recetario español. Cada chipirón es rellenado a mano únicamente con sus propios tentáculos, garantizando una textura firme y natural, sin añadidos innecesarios.
Una vez preparados, se cocinan en una salsa rica y equilibrada, elaborada a base de su tinta natural, vino blanco, cebolla, tomate y aceite de oliva. El resultado es un plato lleno de sabor, profundo y con el inconfundible carácter del mar.
Ideal para disfrutar caliente con arroz blanco, con una buena rebanada de pan o incluso como tapa sofisticada. Solo necesitas abrir la lata para tener una receta tradicional lista para servir.
Una conserva artesanal que mantiene viva la esencia de nuestra cocina más marinera.
Ingredientes: Calamares Loligo rellenos, aceite de oliva (16%), cebolla, tomate, vino, tinta de calamar, harina de arroz y especias. Puede contener trazas de pescado y crustáceos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.
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