Chorizo de Chato Murciano Morceau
Chorizo de Chato Murciano Morceau
Fulgencio
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Authentique chorizo affiné du Chato Murciano , élaboré avec de la viande maigre et du bacon de cette race autochtone. Saveur intense et traditionnelle, idéale pour cuisiner ou grignoter.
Le chorizo Chato Murciano est un incontournable dans toute cuisine appréciant les saveurs authentiques. Préparé avec une sélection rigoureuse de viande maigre de porc Chato Murciano et de bacon, il se distingue par sa couleur rougeâtre naturelle, grâce au paprika utilisé dans la recette traditionnelle murcienne.
Ce chorizo affiné conserve l'essence des recettes d'antan, intégrant des techniques modernes qui améliorent son affinage et sa conservation sans altérer sa saveur authentique. Il en résulte un chorizo équilibré et savoureux, à la texture ferme.
Polyvalent et délicieux, il est idéal pour accompagner des plats traditionnels comme les lentilles, les ragoûts ou le riz au four, ou simplement pour le déguster sur un plateau de charcuterie accompagné de bon pain et de vin. Un classique murcien indémodable.
Ingrédients : Porc maigre et bacon, sel, épices, paprika, ail, mélange d'épices, lait en poudre, dextrose, dextrine, émulsifiants : E-450I, E450III, E451I, E452I, E452II, lactose, exhausteur de goût, E621, antioxydant E301, E-331III, conservateur E252, colorant E120, E160C, antiagglomérant E551, arôme de fumée.
Recommandations : À conserver dans un endroit frais et sec.
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