Crackers Vegan au Sel Marin de Guérande et à l'Huile d'Olive

Délicieux crackers vegan artisanaux au sel marin de Guérande (France) et à l'huile d'olive.

Naturel, artisanal, vegan, extra fin et croustillant, sans additifs ni colorants et sans huile de palme.

Le sel de Guérande est l'un des sels de la plus haute qualité au monde. D'une couleur grisâtre incomparable, ce sel provient de Guérande, une presqu'île d'où il tire son nom et qui est située sur la côte atlantique de la région historique de Bretagne (France).

C'est un sel marin naturel riche en sels minéraux et oligo-éléments , non raffiné, sans additifs et séché au soleil. Il est récolté manuellement par les Paludiers qui, génération après génération, récoltent à la main de la même manière qu'au XIXème siècle. XIX.

Lady Joseph a découvert les propriétés de ce sel marin lors de ses étés en Bretagne et il a toujours été un ingrédient essentiel dans la préparation de ses recettes.

La farine est moulue à la main. Les farines moulues sur pierre sont plus nutritives et aromatiques que celles moulues avec des rouleaux en acier industriels.

Nous laissons reposer nos pâtes 12 heures et cuisons lentement pour conserver les nutriments et obtenir un cracker extra fin et croquant, mais consistant à la fois.

Vous pourrez donc les déguster seuls ou accompagnés de vos snacks préférés.

_____________________________

Origine : Logroño, La Rioja

Ingrédients : Farine de blé (gluten), huile d'olive (20%), sel marin breton (Guérande) (3%).

Poids : 100g

Recommandations : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.