Corpinnat Gramona Cuvée
Corpinnat Gramona Cuvée
Gramona
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Gramona La Cuveé Brut Ecológico est un vin mousseux de haute qualité élaboré à partir de cépages traditionnels : Xarel·lo, Macabeo et Parellada. Issu de Bodegas Gramona, l'une des caves les plus prestigieuses de Sant Sadurní d'Anoia, ce vin mousseux certifié CORPINNAT se distingue par son respect de l'environnement naturel, en utilisant des pratiques biodynamiques et en sélectionnant manuellement les meilleurs raisins.
Élaboré sans herbicides ni pesticides, et avec un processus minutieux qui comprend un pressurage entier et un vieillissement sur lies pendant 40 mois, ce cava atteint un niveau de raffinement qui le place parmi les meilleurs. Sa fraîcheur, son élégance et son profil aromatique le rendent parfait à déguster seul ou avec toutes sortes d'apéritifs.
Millésime : 2019
DOCa: Corpinnat
Elevage : 40 mois sur lies
Type de raisin : Xarel·lo, Macabeu et Parellada
Réduire les sucres : 5 g/l
Teneur en alcool : 12% vol.
Température de consommation recommandée : 5-6ºC.
Capacité de la bouteille : 75 cl
Cave : Cave Gramona (Sant Sadurní d'Anoia, Barcelone)
Gramona La Cuvée Brut Ecológico es un espumoso de referencia dentro del sello Corpinnat. Elaborado con Xarel·lo, Macabeu y Parellada, sus uvas se cultivan según principios biodinámicos, sin uso de pesticidas ni herbicidas, y con vendimia manual.
La vinificación incluye prensado suave y una crianza prolongada sobre lías durante 40 meses, lo que aporta complejidad, estructura y cremosidad. Gramona, una de las casas más prestigiosas de Sant Sadurní d’Anoia, demuestra en esta cuvée su compromiso con la calidad, el territorio y la sostenibilidad.
Visual: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Burbuja fina y persistente, formando una corona delicada.
Nariz: Aromas sutiles de fruta blanca (pera, manzana), flores secas, toques cítricos y notas de panadería, frutos secos y brioche, procedentes de la crianza.
Boca: Envolvente y cremosa. La burbuja es suave y elegante. Frescura equilibrada con una acidez viva que alarga el final, dejando recuerdos tostados y florales.
Añada: 2019
D.O.: Corpinnat
Envejecimiento: 40 meses sobre lías
Tipo de uva: Xarel·lo, Macabeu y Parellada
Azúcares Reductores: 5 g/l
Graduación alcohólica: 12% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 5-6ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Bodegas Gramona (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona)
Compartir
Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra Newsletter para estar a la última con nuestros productos, además de recibir un montón de recetas y consejos de cocina!!
