DIP de Queso de Cabra y Tomate

Hay productos que llegan a la mesa… y otros que directamente secuestran el aperitivo. Y esta crema juega claramente en el segundo equipo.
Una mezcla brutal de queso de cabra, tomate y trozos de alcachofa que consigue ese equilibrio perfecto entre cremosidad, frescura y sabor mediterráneo. De esas cosas que pruebas “solo un poquito”… y acabas buscando más pan sin darte cuenta.
Perfecta para untar en pan crujiente, acompañar las minifocaccias de Les Niçois, preparar unas bruschettas rápidas o plantarte con unos totopos y montarte un picoteo al más puro estilo D’12 Gourmet: vermut frío, mesa llena y cero prisas.
Ideal para aperitivos, tablas gourmet, cenas improvisadas o para tener siempre algo diferente cuando aparece gente en casa. Porque sí, abrir esto y parecer que sabes muchísimo de aperitivos mediterráneos… es bastante fácil.

Ingredientes: Alcachofas: 33%, queso de cabra (leche): 18%, cebollas, aceite de oliva virgen extra, pasta de tomate: 11%, patatas, vino blanco mediterráneo con IGP (sulfitos), vinagre de vino tinto (sulfitos), ajo (sulfitos), perejil, sal, tomillo, pimienta.
Recomendaciones: Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir rápidamente.