Jambon ibérique Cebo de Campo 50 %

Voici la définition même de l'équilibre gourmet : le jambon de cebo de campo 50 % ibérique de LoLo, un produit qui allie le meilleur des deux mondes. Issu du croisement entre une mère 100 % ibérique et un père Duroc, il a été élevé en semi-liberté dans les pâturages, nourri avec des céréales naturelles comme le blé, l'orge, les amandes et le tournesol, et complété par des glands pendant la saison de la montanera.
Affiné plus de 36 mois en caves naturelles, ce jambon ibérique entier développe une texture fondante, une saveur ronde et profonde et un persillage généreux qui lui confère cette touche juteuse dont vous tomberez amoureux.
Un jambon pour les tables qui veulent briller, à trancher finement et à savourer pleinement. Un équilibre entre tradition et plaisir, une saveur ibérique intemporelle avec une touche de rébellion. Une fois goûté, vous en redemanderez.

Ingrédients : Jambon de porc ibérique nourri en plein air 50%, sel, conservateurs (E-252), (E-250) et correcteur d'acidité (E-331iii).
Recommandations : À conserver dans un endroit frais et sec.