Il a fallu plus de six mois pour trouver la recette parfaite. Le résultat? Des moules différentes, avec une texture très particulière et une sauce qui se fond et fait partie de la bouchée, créant un plat très Picofino. C'est pourquoi nous recommandons de les manger à la cuillère, avec leur sauce et en trempant le pain pour qu'il n'en reste pas une seule goutte.
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Origine : Meres, Asturies
Ingrédients : melva cantera ( auxis sp ), huile et sel.
Poids net : 120gr
Poids égoutté : -
Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer immédiatement.
