Gésiers de Canard au Confit Etxenike

Ces gésiers ne plairont pas à tout le monde : juteux, avec cette saveur puissante que seul le canard nourri au maïs peut offrir, et cuits lentement dans leur propre graisse pour atteindre la perfection. La technique du confit leur confère une texture incroyablement tendre et une touche de saveur qui rehaussera vos plats sans même vous en faire la demande.
Parfait pour trancher et relever une salade, enrichir des plats de riz ou transformer une pizza en un plat légendaire. De plus, la graisse de canard dans laquelle elles sont cuites est riche en acides gras insaturés, ce qui les rend non seulement délicieuses, mais aussi saines. En bref, un produit traditionnel qu'Etxenike sublime pour que vous soyez le roi ou la reine de la cuisine.

Ingrédients : Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre, ail, conservateur nitrite de sodium et antioxydant ascorbate de sodium.
Recommandations : À conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.