Cuisse de canard confite
Cuisse de canard confite
Petra Mora
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Ces cuisses de canard sont un authentique délice gastronomique qui vous transportera vers l'absence d'une cuisine française de la plus haute qualité, que ce soit comme plat principal ou comme ingrédient de vos créations culinaires. Nos cuisses de canard confites sont synonymes de luxe et de saveur.
Recette de cuisses de canard cuites dans leur propre graisse.
Cuire au four sur une plaque jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Origine : Larrabetzu, Vizcaya
Ingrédients : 2 cuisses de canard, graisse de canard, sel, conservateur (E-250).
Poids net : 600gr
Poids égoutté : 400gr
Recommandations : Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au frais et consommer dans les deux jours.
Nuestro muslo de pato confitado es puro lujo gastronómico. Una receta clásica de la cocina francesa que Casa da Avoa lleva al máximo nivel: muslos de pato cocinados lentamente en su propia grasa, como manda la tradición, hasta alcanzar una textura melosa por dentro y una piel dorada y crujiente cuando lo pasas por el horno.
Perfecto como plato principal digno de un restaurante o como base para tus recetas más creativas, este confit no necesita florituras: solo caliéntalo al horno hasta que esté bien dorado y deja que hable el sabor.
Su potencia, su untuosidad y su aroma lo convierten en el aliado ideal para cenas con efecto “wow”. Placer canalla, intenso y con ese punto gourmet que te hace quedar como un chef sin despeinarte. Van a flipar, y tú vas a triunfar.
Ingredientes: 2 muslos de pato, grasa de pato, sal, conservador (E-250).
Recomendaciones: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frío y consumir antes de dos días.
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