Couteaux naturels

La fraîcheur et la saveur de la mer sont l'essence même de ces couteaux, pêchés par des pêcheurs experts qui connaissent les zones où poussent les meilleurs spécimens. Pour apprécier la qualité originale de ces couteaux, il est recommandé de les essayer sans cuisson.

Grillé à l'ail et au citron, c'est un classique qui ne déçoit jamais. Cependant, sa saveur marine caractéristique ouvre la porte à un large éventail de possibilités culinaires.

Ces couteaux sont une toile vierge pour votre créativité en cuisine.

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Origine : Malpica de Bergantiños, La Corogne

Ingrédients : couteaux (Ensis siliqua ), eau et sel. Contient des mollusques.

Poids net : 115gr

Poids égoutté : 65gr

Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.