Couteaux naturels
Couteaux naturels
Ar de Arte
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La fraîcheur et la saveur de la mer sont l'essence même de ces couteaux, pêchés par des pêcheurs experts qui connaissent les zones où poussent les meilleurs spécimens. Pour apprécier la qualité originale de ces couteaux, il est recommandé de les essayer sans cuisson.
Grillé à l'ail et au citron, c'est un classique qui ne déçoit jamais. Cependant, sa saveur marine caractéristique ouvre la porte à un large éventail de possibilités culinaires.
Ces couteaux sont une toile vierge pour votre créativité en cuisine.
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Origine : Malpica de Bergantiños, La Corogne
Ingrédients : couteaux (Ensis siliqua ), eau et sel. Contient des mollusques.
Poids net : 115gr
Poids égoutté : 65gr
Recommandations : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
Las Navajas al Natural son una conserva que encierra toda la esencia del mar. Procedentes de zonas seleccionadas y recolectadas por pescadores expertos, estas navajas se caracterizan por su carne firme, limpia y un sabor yodado muy reconocible.
Gracias a su preparación sencilla y respetuosa, se presentan en su forma más pura, sin aditivos ni salsas que alteren su perfil natural. Esto las convierte en una conserva ideal para quienes buscan un producto auténtico y versátil.
Son perfectas para consumir directamente de la lata, pero también funcionan como lienzo en blanco para tus ideas gastronómicas: a la plancha con ajo y limón, sobre tostas con emulsiones suaves, en ensaladas tibias o incluso en elaboraciones más vanguardistas.
Un producto que equilibra sencillez y sofisticación, y que celebra la calidad del mar sin artificios.
Ingredientes: Navajas Ensis siliqua , agua y sal. Contiene moluscos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.
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