El Kritharaki es una pasta tradicional griega con forma de pequeño grano de arroz, también conocida como orzo. Muy presente en la cocina griega y mediterránea, es una pasta versátil y perfecta para salir de la rutina.
La marca Yiayia and Friends recupera productos tradicionales de Grecia y los presenta con una imagen moderna y cuidada, acercándonos a los sabores de Creta de una forma muy especial.
Puedes prepararlo como una pasta tradicional con tomate, verduras, queso feta, carne o marisco, o cocinarlo con caldo como si fuera un arroz. Con un buen aceite de oliva, limón y hierbas aromáticas tienes un plato sencillo, mediterráneo y lleno de sabor.
