Poivre séché fumé

Poivrons cultivés sur place, cueillis à la main et fumés au bois de chêne dans le style traditionnel.

Les poivrons séchés fumés sont un ingrédient essentiel des ragoûts traditionnels comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots, ainsi que dans les ragoûts et ragoûts de viande et de poisson.
Ils s'intègrent également dans les plats de riz, les compotes de pommes de terre, les soupes à l'ail et les migas d'Estrémadure.
Ils ajoutent de la couleur, de la saveur et un arôme fumé particulier aux plats.

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Origine : Plasence, Cáceres

Variétés : Jaranda et Jariza (doux-amer)

Ingrédients : 100% poivre séché fumé

Poids : 32g. 

Recommandations : conserver dans un endroit frais et sec