Poivrons piquillo farcis au merlu et aux crevettes

Chez Rosara, on sait que les bonnes choses ne s'improvisent pas. C'est pourquoi ils sélectionnent les meilleurs poivrons du Piquillo, les grillent lentement au bois de hêtre pour préserver leur saveur fumée si particulière, et les épluchent à la main, sans eau, pour conserver toute leur essence.
La garniture est une sauce béchamel crémeuse au merlu et aux crevettes, associée à une délicieuse sauce espagnole pour un plat équilibré, léger et savoureux. Avec seulement 1,8 % de matières grasses, faibles en sel et sans gluten, ces poivrons sont parfaits pour ceux qui font attention à leur alimentation sans pour autant renoncer au plaisir de bien manger.
Pour les déguster, la recommandation est simple : ouvrez la boîte, retirez délicatement chaque poivron et versez la sauce dessus. Faites-les chauffer au bain-marie, au four ou à feu doux, et préparez-vous à surprendre tout le monde avec un plat alliant tradition, qualité et santé.
Pour une expérience encore plus savoureuse, accompagnez-les de fruits de mer frais comme des crevettes, des gambas ou des écrevisses, ou ajoutez une touche croquante avec des amandes grillées ou des pignons de pin. Une salade de laitue fraîche ou d'endives agrémentée d'une touche de fruits de mer complètera un festin méditerranéen que vous aurez envie de renouveler.

Ingrédients : Poivron del Piquillo (38%), bouillon de poisson (eau et congre, oignon, carotte), oignon, tomate, huile de tournesol, merlu (4,11%), farine de riz, lait entier en poudre, poireau, carotte, crevettes (1,03%), riz, sel, ail, épices.
Recommandations : À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 jours maximum.