Piparres marinées
Piparres marinées
Petra Mora
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Piments d'Ibarra (ou piparras) conditionnés dans du vinaigre de vin blanc à faible acidité et faible teneur en sel. Ils se caractérisent par leur peau fine et leur viande tendre.
Curieusement, ils ne démangent pas. Idéal pour grignoter des apéritifs ou accompagner des plats de légumineuses.
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Origine : Ibarra, Guipuzkoa
Ingrédients : Piments d'Ibarra, vinaigre dilué, sel, conservateur E-223.
Poids net : 300gr.
Poids égoutté : 120gr.
Recommandations : conserver dans un endroit frais et sec
Las guindillas de Ibarra son las piparras que cambian el juego: nada de picante, pero sí todo el sabor y la textura que engancha. Con su piel fina y carne tierna, son perfectas para picar solas y dejar que explote su frescura en tu boca. ¿Quieres subir de nivel? Hazte tu propia gilda en casa, la versión más canalla del clásico vasco. Y si eres de los que ama los platos de cuchara, no dudes en añadirlas para darle ese toque ácido y suave que transforma cualquier guiso en algo memorable. ¿Quién dijo que las piparras eran solo para los valientes? Estas son para todos.
Ingredientes: Guindillas de Ibarra, vinagre diluido, sal, conservador E-223.
Recomendaciones: Mantener en un sitio fresco y seco.
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