Fromage de chèvre artisanal aux quartiers de noix

Si vous êtes amateur de fromage, celui-ci vous séduira. Notre fromage de chèvre semi-affiné aux noix est un véritable joyau gastronomique, fabriqué artisanalement par Collados Quesería . Son processus suit la même tradition que toujours : pressé manuellement avec un tissu noué , ce qui lui donne sa forme caractéristique. Il mûrit ensuite 45 jours en cave , développant une texture onctueuse et une saveur équilibrée entre l'onctuosité du lait de chèvre et la touche croquante des noix.

Élevées dans un environnement naturel exceptionnel, nos chèvres paissent librement au pied de la Sierra de la Sagra , garantissant un lait de première qualité et un fromage au caractère unique.

Ce fromage est parfait à déguster seul, en salade, avec du miel ou accompagné d'un bon vin rouge ou fortifié. Laissez-vous séduire par sa saveur incomparable et sa texture irrésistible !

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Origine : Huéscar, Grenade

Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, présure de chèvre, ferments lactiques et sel.

Poids net : 250gr.*

Recommandations : Conserver au réfrigérateur entre 6º et 10º. À consommer à température ambiante

*Le fait qu'il s'agisse d'un fromage fabriqué à la main peut entraîner que son poids réel soit légèrement supérieur ou inférieur à celui indiqué sur l'étiquette.