Fromage de chèvre affiné au paprika
Fromage de chèvre affiné au paprika
Queso Cerrón
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Une croûte qui attire le regard... et une saveur qui vous accompagne.
Ce fromage de chèvre affiné au paprika de Quesos Cerrón combine le meilleur de deux mondes : un intérieur crémeux et doux, un extérieur plein de caractère avec cette touche épicée et légèrement fumée qui rend accro.
Un classique avec du caractère. De ceux qui ne passent pas inaperçus.
Ce fromage de chèvre affiné au paprika de Quesos Cerrón est une pure attitude dès le premier regard : une croûte rouge, intense et aromatique qui vous avertit déjà que rien n'est ennuyeux ici. Fabriqué à Albacete avec du lait de chèvre Murciano-Granadina pasteurisé, il est affiné entre 1 et 3 mois pour atteindre cet équilibre parfait entre texture crémeuse et saveur de caractère. La magie réside dans sa couverture de paprika biologique et d'huile d'olive, qui apporte des notes épicées et une légère touche fumée sans masquer l'essence du fromage : un intérieur doux, avec d'élégantes nuances caprines et un arrière-goût long qui invite à y revenir. C'est le genre de fromage qui fonctionne seul, sur un plateau ou pour sublimer n'importe quel plat sans se compliquer la vie. Honnête, savoureux et avec ce petit côté canaille qui transforme quelque chose de traditionnel en quelque chose de difficile à oublier.
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, paprika et huile d'olive (1%), chlorure de calcium, présure, FERMENTS LACTIQUES et sel.
Recommandations : Conserver au frais entre 4°C et 8°C
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D'12 Gourmet
Boîte cadeau spéciale en carton
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