Fromage de vache de Galmesán
Fromage de vache de Galmesán
Galmesán
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Ce fromage possède une âme, un caractère galicien et un côté rebelle qui le rendent inoubliable. En Galice, ils ont trouvé la solution idéale et créé quelque chose qui va au-delà du fromage affiné classique : saveur, intensité et pur plaisir.
Essayez-le et vous comprendrez pourquoi certaines personnes n'en veulent pas d'autre.
*Le fait qu'il s'agisse d'un fromage fabriqué à la main peut entraîner que son poids réel soit légèrement supérieur ou inférieur à celui indiqué sur l'étiquette.
Ici, pas d’imitation : il y a de l’évolution, du caractère et du bon goût.
Fabriqué avec du lait frais provenant de vaches heureuses paissant dans les pâturages galiciens et affiné 12 mois, ce fromage s'inspire des grands fromages à pâtes cuites, mais avec une âme 100 % galicienne. Ferme, au croquant captivant, et à la saveur élégante qui s'affirme de plus en plus, vous laissant bouche bée et palais conquis.
Vous pouvez le râper sur vos pâtes préférées, le couper en tranches pour garnir un plateau de fromages ou, si vous aimez la manière authentique, le manger en bouchées avec un bon vin rouge dans l'autre main.
Galmesán n'a pas besoin de passeport italien, car la Galice a déjà tout.
Ingrédients : Lait de vache demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques, correcteur d'acidité : chlorure de calcium, présure, conservateur : lysozome (dérivé d'oeufs) et sel.
Recommandations : À conserver au réfrigérateur entre 4 et 8 °C. Une fois ouvert, envelopper dans un film alimentaire.
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