Mini Chèvre affiné bio aux amandes

Petit par la taille, énorme par la personnalité. Ce mini fromage biologique affiné aux amandes et au miel de Quesos Cerrón est le genre de fromage qui se déguste facilement et laisse une impression durable. Avec une texture semi-molle qui fond en bouche, il combine la douceur lactée avec des notes sucrées et torréfiées qui font de chaque bouchée une découverte.
Durant 20 à 25 jours d'affinage, le fromage s'imprègne d'amandes et de miel biologique, développant un équilibre parfait entre onctuosité, douceur et caractère. Idéal pour improviser une planche rapide à la maison ou pour sublimer n'importe quel apéritif sans complications : oubliez de chercher des accompagnements, ce fromage a tout ce qu'il faut.
Accords élégants : ce mini fromage appelle un vermouth bien frais, un vin blanc fruité ou même un vin pétillant qui lui donne du peps. Il se marie aussi à merveille avec des fruits secs, du pain croustillant ou même seul, car parfois la simplicité est ce qui fait le plus d'effet.
En somme, un fromage qui démontre que le petit peut être majestueux, avec une âme artisanale espagnole, et qui transforme n'importe quel moment en un mini festin de saveurs. Parfait pour ceux qui aiment bien manger sans complications, avec attitude et sans perdre un gramme de plaisir.

Ingrédients: LAIT** pasteurisé de chèvre, AMANDES* (4%), miel*(1%),chlorure de calcium, présure, FERMENTS LACTIQUES, sel. Issu de l'élevage et de l'agriculture biologique* et biodynamique**.
Recommandations: À conserver au réfrigérateur entre 4ºC et 8ºC.