Mini Chèvre Bio au Miel et aux Pistaches

Ce mini-fromage de chèvre biologique au miel et aux pistaches de Quesos Cerrón ne vient pas pour se faire des amis… il vient pour devenir votre nouvelle obsession. Élaboré à Albacete avec du lait pasteurisé de chèvres Murciano-Granadina élevées en liberté et nourries sans OGM, c'est l'un de ces produits qui se remarquent dès la première bouchée. Son affinage de 20 à 30 jours avec du miel et des pistaches biologiques crée un équilibre exceptionnel : crémeux mais ferme, doux mais avec du caractère, avec cette touche sucrée et torréfiée qui le rend dangereusement addictif. Derrière cela, il y a un élevage biodynamique certifié (DEMETER) et une manière de faire les choses sans raccourcis, en prenant soin des champs et en respectant véritablement le produit. Parfait à déguster seul, avec un bon vin ou comme la touche inattendue qui sublime n'importe quel plateau ou plat. Petit par la taille, énorme par la personnalité… et oui, il fait partie de ceux qui disparaissent avant que vous ayez pu dire « juste un petit morceau de plus ».

Ingrédients: LAIT* pasteurisé de chèvre, PISTACHES* (4%), miel* (1%), chlorure de calcium, présure, FERMENTS LACTIQUES et sel. Issu de l'élevage et de l'agriculture biologique* et biodynamique**.
Recommandations: À conserver au frais entre 4°C et 8°C.